疫情影响，不少人开始了长期的“居家隔离”，囤菜成为了每个隔离家庭的日常，重灾区上海甚至流传出了“非正经囤菜攻略”，冰箱自然也成为了家里“负重前行”的那个“成员”。

在此，小编要特意提醒一下，各种食物混在一起，容易为细菌滋生创造条件，另外，定时给冰箱做好保养以及清洗也很重要。

冰箱食物存放怎么分类

了解冰箱结构，分门别类收方。彻底了解冰箱各区的温度，再给予最佳适得其所的处理，才能避免食物放错位置。

冷冻室

温度平均在-18℃以下，冷度足以让食物冷冻，制冰急冻，因此，像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物，都可以放在这里，好快速结冻封住水分。

宽幅变温室

温度大约在10℃—-12℃之间，宽幅智能变温，可在冷藏，0℃保鲜，软冻温区，深度冷冻之间设定。其中调整在-7℃（软冻），适合存储随时准备食用的鱼、肉，新鲜不冻结，营养与柔软共存，取用时可实现“一刀切”，免去化冻烦恼。

冷藏室（保鲜）

保鲜室温度一般在0℃—10℃之间，湿度也相对较高，适合摆放蔬菜类和水果。

冰箱应该怎么清理

1、冰箱做清洁前，先切断冰箱电源，将冰箱内的食物拿出；

2、将冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框取出，用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗附件，完毕后用抹布擦干，或放在通风干爽的地方，让它自然风干。冷冻室内的抽屉依次抽出，冷冻的食物也可以不取出来；

3、让冷冻室自然化霜，在冰箱底下垫些毛巾，防止冷冻化霜水把地板弄湿，想快速去冰可以在拔掉电源后，用电吹风吹结冰处，让其松动脱落即可；

4、先对冰箱外壳和门体进行清理，用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手，如果油渍比较多的地方，可以蘸点洗洁精擦洗；

5、软布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗冷藏内胆，然后蘸清水将洗洁精拭去；

6、冷冻室内的冰融化后用毛巾擦拭干净，不要用尖锐的物品铲冷冻蒸发器板上的冰，以免铲伤蒸发器，导致冰箱故障。清洗完毕后将门敞开，让冰箱自然风干；

7、冰箱冷藏、冷冻室内胆清理干净后，再清理冰箱门胆，冰箱门封都是可拆卸的，拆卸门封条的时候不要野蛮拉扯，以免将门封条拽坏。门封条用用1：1醋水擦拭，消毒效果也很好；

8、用软毛刷清理冰箱背面的通风栅，用干燥的软布或毛巾擦拭干净；

9、清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。